昨日记者从市质监局获悉，在今年二季度的山东省产品质量监督抽查中，潍坊市食品类产品的抽样合格率达到96.55%，合格率位居全省首位。

    此次共抽查全市58家食品企业的58个产品，合格56个产品。这些产品涉及瓶(桶)装饮用水、肉制品、啤酒、膨化食品、饼干、酱腌菜、冷冻饮品、糖果、含乳饮料、食品添加剂、食品塑料容器工具等11类。

    潍坊是食品生产大市，仅规模以上企业就有300余家。全市质监部门在食品生产加工环节大力实施质量安全市场准入制度，提高准入门槛，促使企业整体素质得到显著提升。目前全市有700余家企业800余种产品获得食品生产资格。按照监管工作流程，质监人员深入企业原材料库、生产车间等场所，重点核查企业现场使用的食品添加剂与备案材料登记的食品添加剂的一致性，核查采购和使用台帐的真实性。今年以来对全市1011家食品企业进行了食品添加剂使用审查，有效防止了食品生产企业超量、超范围使用食品添加剂。

    另外，各级质监部门围绕乳制品、肉制品等重点产品以及食品添加剂等重点监管情况组织专项监督检查，加大打击假冒伪劣食品的力度。上半年出动3592人次，检查企业和小作坊1691家次，对掺杂使假者从重处罚，严防假劣食品流入市场。